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- Marinierter Oktopus mit Vogerl-Friséesalat und
Olivenöl € 10,-
- Gebratene Gänsestopfleber in Apfelsauce mit Süß-Kartoffelpüree
€ 16,-
- Scampigröstel mit Kräuter, Knoblauch, Pilzen
und Blattspinat € 16,-
- Frühlingssalat mit Wachtelbrüsterl, Spargel
und Artischoken € 9,-
- Zitronengras-Currymelange mit Scampispieß €
5,-
- Spargelmelange, Bärlauchcremesuppe und Hummermelange
€ 7,50
- Milchferkelrücken in Altbiersauce, dazu Brezen-Serviettenknödel
und Saisongemüse € 19,-
- Filet vom Milchkalb und Gänseleber in Lemonensauce
mit Bärlauchnudeln und Gemüse € 21,-
- Rosa Rücken vom Steirischen Bio-Berglamm dazu Bohnengemüse,
Polentaterrine und Thymiansauce € 20,-
- Filets vom Bachsaibling und Zander mit Bärlauchsauce
dazu Heurigenpüree und Saisongemüse € 20,-
- Gebratene Seezungenfilets in Hummerbutter, Spargelstrudel
und Stangensellerie € 21,-
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